天氣冷在家也可以吃到 羊肉爐 且還是罐頭的商品唷!
以下是一則有關在家能吃到羊肉爐的一則新聞 - 榮民羊肉爐罐頭
看到這邊 我口水都快流出來了 哈哈~~~
立冬進補,羊肉爐在台灣各地都是大熱門,不但每間店都擠滿了排隊顧客,
連外帶也要等上好一會。有時會覺得買回家的羊肉爐,骨頭比肉塊還多,
像是吃一鍋羊「骨」爐一樣。去超市買現成的冷凍包羊肉爐,
也常有煮出一堆碎肉跟骨頭的問題,但其實還有更簡單的方法,
就能在家輕鬆做出一鍋真材實料的羊肉爐。 在家煮羊肉爐,
一般會去傳統市場購買羊肉塊,但挑選時要睜大眼睛,
避免不肖業者將骨頭較多的羊肉塊參雜其中混重販售。
對於沒時間或不方便去傳統市場購買的消費者而言,
最近由退輔會合資廠商所研發製成的「榮民羊肉爐罐頭」,
將會是個方便的選擇。業者透過新式的製罐技術,
將養生羊肉的風味及湯底保存在罐頭內,消費者買回去只要將濃縮湯汁倒出,
依個人口味斟酌加入水量煮開,再加入青菜及其他火鍋配料,
等湯汁滾後再倒入羊肉即可食用,羊肉塊口感滑嫩彈牙。
對忙碌的現代人而言,羊肉爐罐頭的即食性與常溫保存性,
會是個比較方便的選擇。 往年生產並提供軍方罐頭的業者,
在這幾年原物料上漲的時期,恰好轉型民營化。而其中催生的舵手
總經理曹明生將軍表示,工廠民營化後的改變,將會是以更實惠的價格回饋給消費者,
但不變的是,會依然抱著嚴謹的態度進行生產。雖然是傳統產業,
但只會先在網路上進行第一波銷售,以更積極主動的方式進行宣傳。
由於 羊肉爐罐頭 的料多實在,加上實體店面沒有販售,
在網路上許多網友的爭相走告下,產品也曾差點供不應求。
台灣羊肉有九成都靠進口,只有一成是本地飼養,在國際飼料大漲的主因推動下,
進口羊肉漲不停,國產羊肉漲得更兇,部分羊肉爐店家在漲價壓力下,
已經悄悄調漲價格,連量販店的冷凍羊肉爐都要面臨著這些壓力。
對於不想花錢卻吃到一堆骨頭的消費者而言,這種 羊肉爐罐頭 的出現,
更讓今年冬天出現一種新的進補選擇。
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